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LUSTAU ALMACENISTA OLOROSO ”PATA DE GALLINA” 1/38 GARCIA JARANAルスタウ アルマセニスタ オロロソ パタ デ ガジーニャ 1/38 500ml/12
生産地スペイン地域アンダルシア州クラスDOヘレス ケレス シェリー イ マンサニーリャ サンルカール デ バラメーダ葡萄品種パロミノ100%色その他甘辛辛口アルコール度数20ボディー感ライト☆☆☆☆★フルコメントアルマセニスタが造るオロロソ。マホガニー色で、ドライフルーツとパイプタバコのような香り。凝縮した味わいに、ほのかに甘みを感じる長い余韻。畑に関する情報-葡萄の栽培・収穫に関する情報-醸造・熟成に関する情報アルマセニスタが醸造・熟成を行う。ヘレス・デ・ラ・フロンテラにあるアメリカンオークのソレラシステムで熟成。オロロソはアルコール17%まで酒精強化し、フロール発生させずに酸化熟成させる。平均熟成期間15年。受賞履歴NVインターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション 2017 金賞NVワインアドヴォケイト 91pt (No.208 Aug 2013)ワイナリー情報エミリオ ルスタウ伝統と革新を合わせながら高品質を追求してきたルスタウ社は、1896年創設の大規模な同族経営の企業で、現在シェリーのトップメーカーとして有名です。醸造家のマヌエル・ロサノは、インターナショナルワインチャレンジ(IWC)にて酒精強化ワインの最優秀醸造家賞を7年連続で受賞するという快挙を成し遂げシェリー界を牽引しました。2016年、彼の亡きあとを継いだ新醸造責任者のセルヒオ・マルチネスも、ルスタウ社で重ねてきた14年以上の経験を活かし、2017年にマヌエルと同じIWCの最優秀醸造家賞を受賞しています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

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